Aunque esta tradición se debería hacer cerca del 11 de noviembre por ser la festividad de San Martín, ya que de aquí viene “a todo cerdo le llega su San Martín”, se hace entrado el invierno, la tradicional matanza del cerdo, donde nos reunimos las familias para hacer nuestros propios productos caseros para el resto del año como el chorizo o las famosas morcillas de León.
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